Przepis na placuszki w stylu Barbie
Składniki:
-1 opakowanie (150g) serka grani (można użyć także serka Kvarg lub serka na sernik)
-1 jajo (50g)
-1 opakowanie budyniu o smaku malinowym
-Szczypta proszku do pieczenia
-1 łyżka (15g) mąki
Do posłodzenia erytrol/ksylitol/miód/inulina - 1-3 łyżeczki (wedle uznania)
Opcjonalnie łyżka soku z buraka dla intensywności koloru
dodatki: maliny, wiórki kokosowe
Wymieszać jajko, ser, budyń, substancję słodzącą, proszek do pieczenia, mąkę i opcjonalnie sok z buraka i chwilę odczekać, aż masa zgęstnieje. Smażyć na gorącej patelni na małym ogniu pod przykryciem do czasu, aż pojawią się bąbelki, przewrócić na drugą stronę i jeszcze chwilę podgrzewać. Udekorować owocami i kokosem.
Smacznego!
Twój komentarz