Pizza z patelni
Składniki:
1 ząbek czosnku0,2g drożdży6 łyżek mąki żytniejłyżka oleju rzepakowego5 oliwek3 łyżeczki przecieru pomidorowego1g bazylii suszonej +opcjonalnie świeżej1g kurkumyszczypta soligarść rukoli20g mozarelli półtłustej2 plastry szynki z indykapół szklanki wody (110 ml)Przygotowanie:
Mąkę, sól, drożdże, wodę i 1/2 oleju dodać do miski i wyrobić ciasto. Ciasto wyłożyć na posmarowaną tłuszczem patelnię i trzymać na średnim ogniu około 10-15 minut. Przewrócić na drugą stronę, posmarować przecierem pomidorowym zmieszaną z rozgniecionym czosnkiem. Ułożyć na nim pokrojoną szynkę, oliwki, posypać serem i przyprawami. Przykryć patelnię i trzymać aż ser się roztopi. Posypać rukolą/świeżą bazylią.
Wartość energetyczna: 440kcal
SMACZNEGO!
Twój komentarz