Przepis na 5 porcji, jedna porcja ok. 280 kcal
Potrzebne składniki:
500 g marchewki100 g płatków owsianych lub mąki owsianej5 jaj20 g miodu50 g orzechów30 g rodzynek1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka przyprawy do piernikaszczypta soli, sok z cytrynyPrzygotowanie: Marchew obrać i zatrzeć na drobnych oczkach. Płatki owsiane zblendować na mąkę lub użyć mąki owsianej. Białka oddzielić od żółtek. Wymieszać marchew, mąkę owsianą, żółtka, miód, posiekane orzechy, rodzynki, po 1 łyżeczce proszku do pieczenia i przyprawy do piernika. Białka ubić na sztywno (można dodać szczyptę soli i kilka kropel soku z cytryny). Ubite białka stopniowo dodawać do masy ciasta, delikatnie mieszając. Małą blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Piec o 160°C około 60 minut.SmaczneGO!
Więcej przepisów znajdziesz na moim FB
Twój komentarz